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chocolat

  • Êtes-vous Chocoholique ?

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    Crédit: Reporters

    LE "CHOCOHOLISME" EST un néologisme qui définit l’addiction au chocolat. Combien sommes-nous à éprouver une attirance particulière pour ce mets délicat, délicieux et, ô combien, nourrissant ? Du simple carré pour clore le repas à la tablette engloutie comme lot de consolation, le chocolat ne laisse pas indifférent. Alors que noir et très amer, il est peu apprécié spontanément, il gagne en succès lorsqu’il est plus doux.

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  • Le chocolat belge a-t-il perdu de sa saveur?

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    Et pourquoi est-il si réputé? D'où vient d'ailleurs notre passion nationale pour cet aliment? Jacques Mercier, fin connaisseur en la matière, a répondu aux questions de LaLibre.be.

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