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friture

  • Puis-je jeter l’huile de friture usagée dans l’évier ou les toilettes ?

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    Non, surtout pas ! Chaque ménage "produit" presque 6 kg d’huiles et graisses de friture usagées par an. Jetées dans l’évier, elles risquent de boucher les canalisations et de poser de sérieux problèmes de dépollution des eaux. Mises au compost, elles peuvent anéantir le bon fonctionnement de celui-ci. Enfin, jetées à la poubelle, elles alourdissent inutilement votre sac sans espoir d’être recyclées…

    Les huiles et graisses de friture usagées se recyclent et peuvent ainsi être apportées dans les déchetteries et les parcs à conteneurs. À Bruxelles, elles peuvent aussi être déposées aux collectes mobiles de petits déchets chimiques. Pour les apporter, le mieux est de verser l’huile usagée (refroidie !) dans une bouteille. Utilisez de préférence la ou les bouteille(s) d’origine dans laquelle l’huile était vendue, parfois la bouteille en plastique peut être recyclée avec l’huile.

    Concernant la graisse de friture, il faut également la verser dans une bouteille, mais en prenant soin de le faire avant qu’elle ne fige (et en attendant quand même qu’elle ait suffisamment refroidi…). Une fois collectées par Valorfrit - l’organisme qui recycle ces huiles -, elles sont transformées en carburant à plus de 90 %.

    Bon à savoir : l’utilisation de ces huiles et graisses de friture comme nourriture animale est interdite. Actuellement, une petite moitié des huiles usagées est collectée. Il reste donc encore de la marge ! Courez donc au parc à conteneurs… Valorfrit organise d’ailleurs un mois de la grande collecte en octobre avec des prix à gagner à la clé. À vos bouteilles !